想学习西点到底要咨询些什么?看些什么样的图片呢?
当然是咨询课程内容喽:一起来看看吧
1:翻糖蛋糕是什么?
(知识点:了解翻糖的由来以及概论)
2:制作翻糖所用的材料
(知识点:翻糖糖膏、糖皮、翻糖配方及制作过程)
3:原料理论
(知识点:糖粉以及糖粉保存、明胶粉、糖浆,泰勒粉、油、水、蛋白粉、原料在配方中起到的作用)
4:制作翻糖多肉植物(10款)
知识点:生石花碧光环桃美人十二卷熊童子吉娃娃八千代特玉莲玉蝶五十铃玉黑法师钱串紫珍珠露娜莲艳日晖冬美(每期根据课程需要选取其中5款作为教学使用)多肉的上色技巧跟组装方法。(组装礼盒)
5:英式糖花(5款)组装一款单层蛋糕
知识点:毛莨树叶蝴蝶兰牡丹波斯菊玫瑰手工小花豌豆花山茶花奥斯丁水仙铃兰英素花小野菊马蹄莲刻球花浆果等(每期根据课程需要选取其中5款作为教学使用)(花卉的上色方法)
6:翻糖的用途
(知识点:婚礼蛋糕、生日蛋糕、翻糖饼干、甜品摆台、英式糖花蛋糕、装饰)
7:干燥剂选用
(知识点:石灰干燥剂、蓝色硅胶干燥剂、食品干燥剂)
8:翻糖糖花的上色
(知识点:色粉色素的种类、翻糖的上色方法、调色)
9:翻糖卡通人偶(1款)
知识点:1卡通人偶的捏塑方法跟讲解制作。
10:制作韩式裱花
知识点:1韩式裱花的发展,韩式奶油霜的制作要点,配方及调色,奶油霜的保存及各种状态的注意事项。
2奶油霜抹面的技巧和制作(特别是异性抹面)
11:韩式裱花学习花型
知识点:五瓣花,韩式玫瑰花,卷边玫瑰花,(野玫瑰),蝴蝶结,向日葵,郁金香,芍药,绣球花,满天星,康乃馨,花骨朵,樱花,罂粟花,小苍兰,奥斯汀,毛茛,大丽花,菊花,山茶花,报春花,篮盆花。
12:韩式裱花植物类
知识点:仙人掌,多肉植物(3款)
13:独立完成两款蛋糕,(一款自行创意)(指定完成一款
绿萝看了这些文字也太乏味了,那我们就看看老师的作品吧。对的,这就是老师作品的一些小作品,要找培训西点进行专业话的学习可不光光要看老师作品。最重要的是学习完的学生作品哦!那一起来看看吧。
在这里老师没有一点保留,手把手教学,只要本着认真不言弃,不断改进,细心努力刻苦的精神,图上作品你可以做的更完美。做一个不一样的自己,为自己制作一个属于自己的婚礼摆台,使自己更加完美。
绝招
看图制作
如若有回家自己喜欢的图片拿来制作该如何制作呢?
在这里我们便会教授你如何看图做作品的技巧。
要学咋们就学最好的,小编说了这么多你们懂的咨询什么?看什么图片了吧!有什么不理解的可以咨询小编哦!
/wangbo.我们在这里等你们哦!赞赏