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眼看着国庆假期已经过去一半了

猫酱当然每天还是在吃吃吃的路上

这不，今天又想起了安宁的这家羊肉煲

1、纯手工熬制汤底

2、民勤过来的好羊肉

3、砂锅涮肉更入味

（来看个视频先~）

现在真的是秋天了

天气渐渐转凉

俗话说

贴秋膘的日子来到了！！

用羊肉来贴秋膘再合适不过啦~

羊肉性温可以帮助促进血液循环提高抗寒能力因此，羊肉成了秋冬季进补的佳品人们有了“贴秋膘，吃羊肉”的说法

咖啡店里吃羊肉？

听说在安宁宝石花路有一家人气羊肉店最近馋羊肉的猫酱跨越三个区也要去吃！位于宝石花路南段，门面不大走进去就发现别有洞天与一般的羊肉馆老北京风格的装修不同他们家的装修充满了小资的西部风情竹藤做的吊灯墙壁上复古的壁画、装饰仿佛让人置身于一家精致的咖啡店店员都很热情我们点好了菜，坐等吃肉我是对接下来的羊肉抱着无限期待啦

砂锅煲的羊肉

赤金羊肉是将传统的羊汤煲与涮羊肉相结合既能吃到满福扎实的羊肉块又能品尝充满烟火气的涮羊肉他们家的红油锅不是很辣但是足够香辣椒底料都是自己炒的清汤锅要用40多斤的羊骨头煮上48小时，大火炖小火焖直到熬出羊油，熬成奶白色才算成功羊肉全部来自民勤每天都由店里师傅现切几乎每一块肉都皮肉相连肥瘦相间，这样的肉块吃起来才最香块大肉嫩，不柴不老所有的羊肉都是提前煮熟上桌点火烧开就可以吃啦！建议吃肉前先喝一碗汤羊汤性温，多喝几碗，一口热乎到心里~羊汤锅里的羊肉没有过多的调料还原了羊肉的本味懂吃的人一定会爱上羊肉的鲜美（点击图片立即吃肉）红锅里的羊肉有微微的辣味提提鲜不宜吃腻左一口又一口大口吃肉大口喝汤吃饱了才能抵御即将到来的秋意呀~

吃完还能涮这些

金钻羊羔肉这盘肉俨然成为他们家的爆品红白相间，色泽分明片片肥瘦均匀羊羔肉卷被切得很薄肉质鲜嫩而且不膻放在清汤里涮煮几下即可出锅肉质鲜嫩、肥瘦相间一口就能感受到来自新鲜羔羊肉本身的鲜美醇香高钙羊羔肉两块完整后腿肉去骨中间放入一层月牙板脆骨打成肉砖切片相比金钻羊羔肉高钙口感更脆特别好吃，有脆骨吃起来脆脆的，肉瘦，但依旧很嫩料碗自助，但别错过秘酱！这里特别推荐一下他们家的秘制料碗自己炒制的辣椒酱，味道很香再根据自己喜好调配属于自己口味的酱就可以无论是肉片还是羊肉块在酱料碗里蘸一蘸提味不少~

1号肥牛

肥牛卷也是不能错过的呦~

肥牛根据肉的质量被分为1、2、3、4号

1号肥牛顾名思义也就是质量极佳的肉

大理石般的纹路，纹理分明

现点现刨，肉质新鲜

来一盘涮涮啦~

鹅鸭双拼

鹅鸭双拼也是他们家的一大特色菜

两份肉上桌，份量够足！

精品乌鸡卷这是猫酱第一次吃乌鸡卷上好的乌鸡卷，肉质紧实切的薄若蝉翼，薄得透光咬起来还有嚼劲儿乌鸡卷不似猪肉油腻在油碟中涮过后更加嫩滑只需放在滚烫锅中微微一烫就能享用挂着红油汤汁饱满卷曲的肉肉满满当当塞一口在嘴里下一秒幸福感暴涨数倍~鬼肉魔芋片听到“鬼肉”刚开始我是被吓了一跳端上桌才发现原来是减肥女孩都爱的魔芋片魔芋片以其热量低饱腹感强被称为“最适合减肥人士吃的食物”魔芋片口感微硬有嚼劲又有点儿脆我喜欢！野生鞭炮笋之所以叫鞭炮笋是因为把它从锅里捞出来要小心送入口中会噼里啪啦直响那热闹劲好似过年鞭炮笋是海产品营养价值很高最近已经被猫酱列为火锅必吃菜品了还有几十种菜品等着你来撩猫酱吃过这顿羊肉砂锅煲减肥什么的已经被我抛在脑后了~快约上几个亲朋好友带上为你们争取的福利吃肉去！~▼

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*文中图片及文字为小分队编辑整理

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60元

11:00—22:00

兰州市安宁区宝石花路南段

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