特拉维夫,没想到你如此时髦以色列

作为入境以色列的重要城市,特拉维夫自建立来一直扮演着重要的角色。

希伯来语中TelAviv意为“春天的山丘“,如果说前往耶路撒冷是为了寻找先知,那这座新兴城市就展现了以色列的现在,先进的科技产业、open的人文情怀,它已不是那个被宗教捆绑着迈不开步子的石城,它有着属于自己独特的魅力。

今天,就让我们一起来探索城中最值得去的时髦地吧。

??TheNormanHotel

NahmaniSt23-25

抵达特拉维夫是周六早上,巧遇安息日从机场到市区一路顺畅得以为自己进了空城。

以色列的道路有很多单行线,在七拐八弯后导航显示已经抵达目的地,摇下副驾车窗扫了眼这幢浅蓝色的老式建筑,pa车小哥已笑盈盈地恭候在车旁。

酒店位于特拉维夫最具文化色彩的中心位置,步行就可抵达众多画廊、博物馆、餐厅和时装店,极为方便。

酒店由旧时的几幢公寓楼改建而成,外观上简洁的线条和木质百叶窗巧妙地捕捉到上世纪20年代的建筑精髓,空间设计上运用了许多现代科技,而门窗、灯饰以及墙上的喷花这些古老元素依然维持着原来的样子。

为之惊叹的是,这家小而精的酒店收藏了丰富多彩的艺术品,顶层的露天泳池更是可以一揽城市全景。

到的远早于check-in时间,不过当管家得知我刚经历了十多个小时的长途飞行,立马安排了房间接待入住,这种人性化的服务必然吸粉,心底开始对这个从未闻名的酒店开始打call。

步入套房后,桐木地板与绣花窗帘相得益彰,复古地毯与丝绒沙发无不彰显着酒店古朴的韵味。

床头的复古播放器轻轻唱着歌,浴室的手工花瓷颇具当地风情。打开窗户,整个白城便盈于眼前,顿时觉得自己没住到沿海那些连锁酒店真是太明智了。

这里,才是特拉维夫最时髦的中心。

管家贴心地送来小点心,拉开抽屉又发现一句有意思的quote,在抵达的短短一小时内,我尚缺氧的大脑就一直不断地接收着各种惊喜。

遇到这类走心的酒店真的会感觉“很可怕”,他们看似毫不费力地抓住你的心,哪怕离开了这么久回想起来依然幸福感满满,恨不得再打个飞的回去睡一次。

酒店的餐厅可以算是城中‘网红之地’,点餐制的早餐逼格满满,种类丰富摆盘精美,哪怕不是住店的客人,都会在周末慕名前来吃个brunch。

入夜后整幢楼就非常安静,除了一楼的LibraryBar不时传来宾客们的谈笑声。

我开始臆想它的过去,这里一定曾是个有故事的地方,住过什么人,发生过什么故事,这个楼道是否有过孩子追逐的身影,而屋底的花园想必一定留着许多定情的话语吧。

??RothschildBoulevard

位于酒店边上的Rothschild大道,以犹太金融家族的姓氏命名,是特拉维夫最核心以及最独特的街道。

这里绿树成荫,偶有咖啡馆点缀其中,中间是一个步行绿化区,也是城中最美的街道之一。

整条街不算宽,两旁的包豪斯建筑却非常引人注目。

上世纪20年代至30年代,包豪斯建筑风靡德国,领导这一运动风潮的正是犹太人,后来他们中的许多人由于生存环境恶化纷纷移居到尚未建国的以色列,于是一夜间,特拉维夫遍地出现包豪斯建筑。

如火柴盒样式的方正平顶,构造轻巧,线条明晰。墙面多、窗户小,外表为白色或混凝土色,玻璃与砖石相间得当,正面往往有开阔的阳台。

街上最惹眼的几幢有鲍梅尔大屋/BaumelHouse(87号)、俄罗斯大使馆旧址/OldRussianEmbassy,(46号)和Rubinsky-BraunHaus(82号)。

如果要捕捉特拉维夫新旧交织的美,一定要欣赏这里极具开放性的艺术与建筑,风格多样、形态各异。

特拉维夫也因此被称为‘白城’,讲的就是城内余栋现代主义风格的包豪斯建筑,并在年7月被联合国教科文组织评为世界文化遗产「白色城市」。

街中央的步行道上不乏各种艺术表演家,也是年轻人谈情说爱的好去处。

每周六上午11点在俄罗斯大使馆旧址前集合,会有免费的白城徒步导览活动,对建筑感兴趣的朋友可以前去参加,是个很有意思的tour。

这些白天不起眼的小亭子是这条大道上最神奇的存在。

有咖啡店和sushibar,因为我到的白天尚在安息日内,所以并未感受到太多人气,可到了晚上满大街人头涌动,热闹到不行。想买杯喝的,结果发现没有一个亭子是不用排队的,sushibar前更是排起长龙。

在以色列,常年流传着一句古话:活在特拉维夫,死在耶路撒冷,是一个犹太人的幸福。

特拉维夫只有多年历史,与耶路撒冷多年的背景截然不同。城里人们的生活状态也完全不同,这里更像欧洲,不管是街上的景色或是沿着海岸线晨跑的古铜色美女。

现在回想,从特拉维夫开车到耶路撒冷的30多公里路,才是实实在在地“穿越了千年”。

??Rothschild12RothschildBlvd12

作为一个职业‘吃货’,虽然店面不大,经过这家店时就被它的门面吸引觉得它不一般,后来和当地的朋友一聊,果然是城中人气鼎盛的“网红店“。

白天这里汇集了城中各类潮人,是大家用餐闲聊的聚脚地,晚上摇身一变成为将音轨交给DJ和现场乐队接手的时尚bar。

不管是坐在吧台近距离地欣赏bartender调制饮品,还是在街旁的椅上欣赏这片绿荫大道中的形色过客,都是走进这座城市、探索其中奥妙的好方式。

作为中东的特色餐食之一--Shakshuka,不管到哪家cafe让店员推荐,大家几乎都会拿它出来溜一圈。

混合着浓郁的番茄与水波蛋,配上新鲜洋葱和摩洛哥式红酱作佐料,沾上烤酥的面包特别开胃,值得一试。

??NeveTzedek

NeveTezdek在希伯来语意为“真正的绿洲”,这里是部分犹太家庭搬离当时人满为患的雅法老城后在特拉维夫建立的第一个生活区,从历史上可以追溯到年。

街头巷尾飘着咖啡香,五彩的鲜花不时从小院里探出头来,个性十足的商铺,还有各色博物馆、画廊和老宅。

从小酒吧的装饰,到咖啡店的设计,人们以最少的资源实现最大的效益,也展示了最吸引眼球的个性化。

这个年轻、生机勃勃的区域,到处充斥着创新精神,而其中在艺术领域,更是展现出艺术家们令人惊叹的创意灵感。

NeveTzedek吸引了很多个性的艺术家与设计师进驻,并在这里设立自己的工作室,为客户量身定制个性化的产品。

对他们来说,这个集合了传统与时尚的街区,经营的不单单是一家店,而是自己独特的想法和理念,出售的也不是流水线生产的大众化商品,每一户、每一幢都有属于自己的颜色和风格,比如以下几家。

???EditionbySagitGoldin

AharonCheloucheSt27

设计师SagitGoldin经营的这家生活方式概念店,汇集了他所爱的一切:设计、美食、家庭和生活。

一进门的Cafe为街坊邻里提供最地道的早餐和饮品,穿过门廊就会看到来自世界各地设计师的家居作品,由他亲自精心挑选,从沙发桌椅到床具毛巾,一应俱全。

Sagit说:每个人都应该关心自己的起居,才能安然地度过黑夜。不盲目追随趋势,但要懂得如何让自己的生活更有质感。

??HANNAH

Lilienblum19

这家以色列当地的女装品牌,从店铺风格到服饰颜色,都以黑白两色为主。

品牌成立于年,主理人是一对设计师couple,丈夫NirGoeta曾在MaisonMartinMargiela担任男装设计师。夫妻俩希望通过不一样的设计美学将现代女性的追求与男装元素相结合,所以服装剪裁简约,线条流畅,还融合了一些创新技术。

??MewsbyGalShenfeld

TakhkemoniSt12

Mews是设计师GalShenfeld于年在特拉维夫创立的时尚品牌,去年已被TimeOut和At杂志提名为“最佳新兴品牌“。

品牌走暗黑风格,纯粹简约的设计风格与尖端的面料材质相结合,来反映设计师眼下的当代精神文化。

神秘的态度和流畅的浪漫主义编织在每件单品中,微妙大胆的融合,从一针一线中来诠释对浪漫的理解:浪漫主义既不在于选择的主题,也不在于确切的真理,而在于你感觉它的方式。

??AnitaShabaziSt40

除了以上几家不容错过的时尚店铺,也可到街角的Anita冰淇淋店来一个传统的意式Gelato。

据说20年前,在一个迷你的地中海式厨房内,MamaAnita在小儿子的帮助下,为朋友与邻居制作着独特的冰淇淋,混合果酱后口味就更丰富了,每到周末小儿子就推着小车去当地的市场上叫卖,人气越来越旺后,开了第一家店铺。

Anita的冰淇淋是%纯天然原料手工制作,每种味道都必须得到MamaAnita的审核,过关后才可呈现给顾客。这里有超过种不同口味配料的冰淇淋,我敢保证Gelato的迷妹们一定会爱上这家店。

???BograshovBeach

从特拉维夫的新城到老城雅法,被一条沿地中海岸边的散步长廊相连。长廊由几段组成,连接着不同的海滩,一边是蔚蓝的海水和柔软的细沙,一边遍布着各色餐厅酒吧。

我最喜欢bograshov沙滩这段,有时间的话可以呆上半天,这里有涂鸦的岗位停、外立面刷成一面“彩虹旗”的DanHotel,大到包裹全身的彩色沙滩椅。

沙滩上倒立着本·古里安的卡通版人像,蓝色的游泳裤衩上印着“TelAviv”,已是大家合影留念的一个热门点。

这座城市有着许多动人的小浪漫,比如沙滩椅背后的红色爱心,蓝天白云下显得分外可爱撩人。

??OldJaffa

沿着海岸线一路往南就可抵达老城雅法。

特拉维夫的全称是TelAviv-Yafo,Yafo指的就是雅法老城,在希伯来语中它意为“美丽”。

传说在毁灭万物的洪水消退后,制造方舟的Noah之子Japheth建了一座城,就是Jaffa,四千年前,当特拉维夫还是一片滩涂时,雅法已经是地中海区域最好的港口之一。

作为世界上最古老的城市之一,数千年来,这里一直是海陆运输货物的繁忙港口。

「圣经」里记载着,建设耶路撒冷犹太圣殿的木材便是从这里运往的,所以这里也是前往耶路撒冷朝圣之路的重要通道。

古城内部如今被改建成了艺术园区,是以色列乃至世界各地艺术家们藏龙卧虎之地。各种画廊、博物馆、手工作坊和咖啡店时不时闯进视线内,是现代艺术魅力与历史沧桑的完美结合。

迂回古巷间,古朴与宁静扑面而来,各种透着古典之美的门廊和星座系列标示的门牌号,无不透着地中海气息的美感。

这里至今保留着千年前质朴的外表:淡黄色的石头屋、鹅软石铺就的小路、蜿蜒的窄巷、古老的钟楼。

中心区有12条小巷,每条巷子按照星座而命名,穿梭在古城的拱门下,寻找属于自己的星座门牌是不错的游览方式。

走上台阶是广场中央,这里有建于17世纪的圣彼得教堂,曾为无数的朝圣者们提供食物和医疗服务;教堂一侧是十二星座喷水池,与每条巷子的主题相呼应。

广场边上有个跳蚤市场,挤满了兜售古董和古玩的小贩,还有销售纪念品和卖珠宝的商铺。

我伫立亭子下,时间悄然静止,那些斑驳的砖墙和一石一瓦,都在诉说着岁月的故事。

站在山坡上眺望水天一色的地中海,远处是特拉维夫漫长的海岸线,近处是林立的桅杆和鳞次节比的船只。

傍晚时分,地中海的日落将老城整个涂抹成金黄色。古老与现代尽收眼底,海风吹来,忘却历史和伤痛,寻找着当代以色列的缩影,发现它是如此温柔。

??Kalamata

KikarKidumim10

位于Kidumim广场中央的Kalamata是绝不容错过的一家好餐厅。

在这里,只顾静静欣赏着地中海最美的日落,其余的什么都不重要。

推开蓝色大门,穿过弧形前廊,印入眼帘就是整面的落地玻璃和窗外无边的海景,还有什么比这个更适合一颗浪的心?

餐厅主营希腊菜,各类海鲜皆是招牌,如果等待日落的过程中让你感觉寂寞,请记得点一杯Ouzo希腊茴香酒来作伴。

??SaronaMarketAlufKalmanMagenSt3

一走进SaronaMarket,我就和小伙伴说这里感觉好像纽约的ChelseaMarket,各种pop-up的食档和商铺,玲琅满目,从视觉上已让人欢喜不已。

作为城中人气最旺的市场之一,这里空间开阔,装饰简洁明朗,秩序井然,顶部的玻璃窗采集自然光线,氛围轻松愉快,是体验当地人文风情的不二选择。

这家WaffleYogurt是我最喜欢的店铺,柔滑低脂yourt加上各类topping再串上一串刚出炉的华夫饼,关键这蓝底白字的包装盒完全满足我的游客心。

这里既有诸如FalafelGina、Fishbar和AbuHassan(当地最受欢迎的鹰嘴豆泥餐馆)这些出售以色列和中东地区本土美食的餐馆,也有大厨IsraelAharoni开办的FreestyleRamenBar。

请坐到吧台与帅气的小伙唠唠家常,哪怕用蹩脚的英文鸡同鸭讲也好,因为离开特拉维夫后你会发现,遇到个愿意唠嗑的当地人并不是件容易的事。

这就是特拉维夫的独特之处,人们对多元化的事物抱着更open的态度,不仅仅体现在科技发展上,从文化角度也显然易见。

??OldPort

NemalTelAvivSt

既然是沿海城市,日落是一定不能错过的。

位于北部的老码头是个有趣又接地气的好地方,沿岸有一系列的餐厅和精品店,人气沸腾,中央的旋转木马更是孩子们追逐的核心区。

海边铺满了木栈道,随意放着不同造型的光滑石头,创意展现在各个角落。

特拉维夫没有传统意义上的景点,有的只是纯粹的生活气息和度假氛围,闲适地享受其中就是旅行于此的意义所在。

举着机子沿着海岸线一路向北,穿梭在人群之间,拍下各种视频。

迎面而来的滑板少年、陪儿子玩着秋的父亲、努力想让风筝飞起来的小女孩,我在流动的画面里记录了这座城市最真实的面貌。

靠着栏杆看潮起潮落,恍惚间以为自己回到欧洲,直到时钟滑过6点,不远处的清真寺发出鸣响,祷告的召唤声拉回了我的思绪,都怪这片海太美丽。

太阳迫不及待地藏进海的那头,家长们领着孩子往回走,我望着海中嬉戏追逐的狗与它们的主人奔跑拥抱,实在很难想象距离这儿几百公里外的地方正发生着枪击与战争。

很多人问我以色列旅行是否安全,负责任地说在某些地方确实会感觉到紧张感,但整体上这个国家跟周边关系还算平稳,尤其以旅游为主的几个城市,都非常安全。

??SegevArt

AriehShenkarSt16,Hertsliya

这家作为整个行程中最惊艳我的餐厅,是在酒店吃早餐时坐边上的一对加拿大夫妻推荐的。

它并不位于特拉维夫市中心,不过从老码头开车也就20分钟的车程,所以还算方便。如果时间富足,我极力推荐你前去用餐,记得提前预约。

简约的装饰风格,服务生也都一派应景的白衫黑裤,干净利落。大墙上用投影播放着不同的灯光与食物结合后的画面,配上轻快的bgm,俨然一场FoodShow。

餐厅的整体装修中我最喜欢卫生间。

对称的空间设计、各种物件被井然有序地陈列着,线条感极强的黑色壁灯和金属水龙头作为点睛之笔,淡淡的古龙水香味无不透露着打理人的好品位。

Segev是特拉维夫当地有名的大厨,在以色列共有四家餐厅,每家定位都不同,这家分店的风格是Art。

餐桌上放着一封信,信封上用希伯来语写了一段话,大意为:以艺术的形式来呈现菜肴。

确实,这里的每道菜都像件艺术作品般精致。

根据季节的变换主厨会选择相适应的食材来调整菜单,我去的时候整个餐厅活跃着印第安土著的缪斯灵感,不管是‘花菜头’还是‘巧克力金体’,真的太中意这位充满创造力又热爱艺术的大厨了。

??SpeakEasy

RothschildBlvd24

都说到了夜晚,特拉维夫才算真正活了起来,上文提到的那些小亭子就能作证。

可以说,如果没有体验过夜晚的TelAviv,你根本不能说自己曾经来过。

这家Roofbar位于一幢包豪斯建筑的顶层,入口极不显眼,一不留神就容易错过。穿过狭长的通道再上两层破旧的楼道,然后就有整面的红墙红光闪显入眼。

这样一看,确实如其名speakeasy,像是上世纪二三十年代美国那些地下酒吧,用自己“不能说的秘密”作为跟客人们之间心照不宣的暗号。

至于人气嘛,如果不提前预约根本等不到table,吧台的位置都得靠眼力劲见缝插针才抢得到。

它家的cocktail独具特色,主打创意调酒。首推BloodyCherry,樱桃味的brandy融合了肉桂香,用陈皮与薄荷叶做点缀,入口清甜,很适合女生。

其实到特拉维夫前,我并未太过在意这个城市,去过的朋友也多是因公出差,或是转机停留,我只想着这里是航班抵达的必经之地,就留了两天的时间逛逛看看。

结果它的魅力远超出我的期待与想象,或许这就是旅行中最有意思的地方,永远不知道在哪个瞬间哪座城市就敲开了你心门。

//福利时间//

作为以色列旅行系列的开篇

必然准备了小礼物给大家

现在留言聊聊你“印象中的以色列”

我将挑选一位读者送上iluminage眼罩一副

从此天天都能睡到美容觉啦~

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-End-

KiKi









































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