今天,“好时光”撰稿人浩然要和大家分享刚刚结束的以色列之行,特拉维夫的“好时光”印象,除了是以色列的文化之都,其独具特色的包豪斯建筑风格也让我们大开眼界。
特拉维夫的全称为“特拉维夫—雅法”(希伯来语:???????????-?????)。特拉维夫在希伯来语中的含义是春天(aviv)的小丘(tel)。那鸿·索科洛夫在将西奥多·赫茨尔的著作《新故土》(德语:Altneuland)书名翻译成希伯来语时,特意使用“特拉维夫”这个名称,认为“春天”是万物复苏的象征,隐喻古代的以色列,国家有复国的希望;而“小丘”在希伯来语中有一个不常用的含义,在考古学中表示“堆积的废墟”,因此是古代以色列国毁灭的象征。雅法名称的原意是美丽,可能得名于它的创建者——挪亚的儿子雅弗。在约拿书中提到先知约拿不愿遵从神旨拯救敌国,从这个港口城市搭船逃往相反的方向。
如此富有宗教历史意味的城市,却又闪动着繁复与别样的都市魅力。以色列已经成为新兴热门旅行目的地,那我们不如从特拉维夫之“好时光”开始吧。
32°5′N34°48′E
说起以色列,除了圣城耶路撒冷,特拉维夫算是我最喜欢的城市了。特拉维夫作为现代以色列的文化与艺术之都,独特多元以及艺术自由的氛围使得整座城市成为艺术家的灵感之地。
特拉维夫一隅,摩登与古旧交汇
并且,从某种意义上来说,特拉维夫大概是最接近于柏林的城市了。不仅有鳞次栉比的包豪斯建筑,更有林立的咖啡馆。特拉维夫的嬉皮街区Florentin类似于柏林的Kreuzberg;艺术画廊比比皆是;这里更有类似于巴塞罗那的海滩,绵延的海岸线一路延长至Jaffa古城。
我觉得,特拉维夫是一座无拘无束的城市,更强调一种freemind的心境。阿拉伯人与犹太人在这里,是一种平和的态度,并没有感受到在耶路撒冷的那种聚合冲撞。
特拉维夫的全称实为“特拉维夫—雅法”,特拉维夫在希伯来语的含义指”春天的小丘“,而雅法(Jaffa)的名称可以追溯至《圣经》中,在大洪水消退后,挪亚的儿子雅弗建立起了整座城,人们后来故名称为”Jaffa”。
特拉维夫与雅法的海岸线互相连接
雅法更呈现出一种古旧的风貌
说起雅法,早在公元前年就成为地中海岸的著名港口。雅法第一次有文字记载是在公元前15世纪古埃及法老图特摩西斯三世统治时期,在《圣经》中均有提及。而在年,来自俄国的一群犹太人决定离开这座嘈杂和拥挤的城市,所以在市郊建立了一个叫做布扎特.巴伊特的定居点。年,该据点改为特拉维夫,这便是如今特拉维夫的雏形。
关于物价:特拉维夫的物价堪比北欧。一瓶水的价格大概是7谢尔克(合人民币15元),单程巴士的ticket是5.9谢尔克(合人民币12元),一顿餐的价格大概是50-70谢尔克(合人民币至元)。房租和柏林比,真是天价!举个例子,沿着Rothschild,30平米的房租大概一个月-00谢尔克,即使是在Florentin区域,一间公寓也至少要-谢尔克(合人民币-00元),但是即便如此,很多年轻人以及艺术家们都愿意生活在特拉维夫。
说起以色列,大家脑海里的第一印象大概是战事残垣的冲突之地。其实,以色列是中东地区最安全的地方了。在以色列,由于实行全民兵制,无论男女,都得参军。在大街上,随处可以碰见持枪的三三两两的军人们,甚至大多数都是年轻的学生。而且在以色列,无论是进入商场,还是火车站,都必须进行严格的安检。
在这里也要提醒大家:因为犹太人遵守安息日,所以从周五日落以后到周六日落以前,所有的商店,超市以及公交系统都会关闭,甚至大多数公寓里的电梯都会自动停歇,所以最好不要在这段时间选择远距离的出行。
好在特拉维夫很小,是一个walking/bikingfriendly的城市,所以步行可以到达任何地方。
散漫悠闲的海滨氛围
TelAviv
特拉维夫更有一种欧洲的海滨城市的质感。绵延的海岸线,细软的沙滩,多了一份摩登和时髦,少了一份冲突以及藩篱。
都说犹太人是聪明的民族,的确如此。据称,以色列人均阅读量为64本,中国人均还不到5本。沿着海边漫步,随处设立的公共书箱可以随处翻阅浏览并取走;随处可见三三两两晒太阳的人们,坐在细软的沙滩上静心阅读。
白城——包豪斯风格演绎的现代主义
TelAviv
特拉维夫,又被称作“白城”,这座不大的城市,之所以被称作白城,是因为云集了无数的大大小小的白色包豪斯建筑。漫步于这座城市,从Dizengoff,到Rothschild大道,再到Allenby,无处不见这些建筑群。
我热爱立体主义构图以及光影带给建筑的变化。这些建筑和空间,大都以其圆弧形转角和方正平顶结构而所辨识。
Rothschild大道,几乎串联起了整个特拉维夫的中心
作为著名的创业大道,这一带有很多政府设立的创业公司和企业
因此,特拉维夫又被称作以色列硅谷
年欧洲的反犹太运动,纳粹迫害使得大量犹太人移居至此——而在这个时期,也是现代主义运动的顶峰期。包豪斯学院的关闭,令逃至其他国家的建筑师逐渐形成国际主义风格。其中至少有20位包豪斯学生来到以色列。光是在30年代,特拉维夫就拔地而起多座包豪斯建筑。
以简洁的线条,几何状的阳台以及纯白色外观著称的白城,年被UNESCO(联合国教科文组织)认定为世界遗产。
说起包豪斯(Bauhaus)一词,原由WalterGropius创造而来。在德语里,是由Hausbau(房屋建筑)这个词语倒置而成。最初,包豪斯是指年德国魏玛成立的设计学院Bauhaus,当时的WalterGropius在此担任校长。
包豪斯的特点,与纷繁复杂的古典维多利亚式主义截然不同,更强调极具理性的机械美学及抽象的空间概念。60年代后,包豪斯在于一种战后主义的简练及实用性。
Florentin—嬉皮与艺术交汇的时髦街区
TelAviv
我最热爱的街区,自然色Florentin。
我热爱这里的vibe,这是一个稍显混乱的街区,即便如此,因为房价稍显便宜,所以很多年轻艺术家选择把工作室迁至此处。于是在Florentin,画廊和工作室比比皆是。街头涂鸦也十分靓丽,而且并不肤浅,宣扬一种政治态度和反战情绪。
在Florentin,这样精致小巧的咖啡馆比比皆是
在Florentin,这样的涂鸦随处可见
在Florentin,还参加了HamidrashaGallery的开幕展。展览从另一个角度剖析一个政治家作为humanbeing的情感表达。
后来在展览外寒暄遇到了艺术家Yochai和他的朋友们。Yochai自称是一名formerartist,据他讲,他已经离开艺术圈有两年之久了。之前曾经在特拉维夫fashionweek以及与当代艺术馆合作。
离开艺术圈的两年,他在柏林和特拉维夫当DJ。他告诉我,26号会举办一场他的艺术告别展。与他一起工作的朋友,兼策展人Elisheva也在一旁,她问及了我一些中国目前的艺术状态。本来他们邀请我第二日去他们位于西特拉维夫的studio参观,但因为第二日我要去耶路撒冷,就婉拒了。
19Hayarkon,Israel,TelAviv
几处推荐:
TelAviMuseumofArt
作为世界上最大的伊斯兰收藏机构的特拉维夫艺术馆,藏品内容涵盖甚广。涉及油画、素描、雕塑、摄影以及装置艺术等等各个领域。藏品收录了包括毕加索不同时期的作品,俄罗斯前卫艺术家AlexanderArchipenko-的作品,更有包括MarcChagall,EgonSchele等等艺术家的作品。
最初成立于年的特拉维夫艺术馆,由当时的第一任市长MeirDizengoff将自己位于Rothschld达到的官邸捐出设立。如今的特拉维夫艺术馆,是一个极具现代主义风格的建筑,不仅如此,周围的图书馆,剧院,也同样呈现出极具前瞻性的风貌。
ShaulHamelech27,Israel,TelAviv
MiznonbyEyalShani
立足在Roschild大道上的Miznon,公正地讲,不是一个餐馆,更类似于一个streetfoodstand,而创立此概念的ChefEyalShani大概是以色列屈指可数的名厨了,他曾在以色列电视节目masterchef中长期担任评委,堪称家喻户晓。
最著名的是烤得焦香的califlower,作为entree,分量太大。点了pitabread和羊肉馅料,非常美味。
可能由于我是为数不多的亚洲游客的原因,最后可爱的店员们还专门跑来送我一个甜点。外面是烫手的pitabread,里边包裹着甜腻的冰激凌和榛果,非常美味。
kinggeorgest.30,telaviv,israel
SaronaMarket
作为以色列最大的室内市场,除了餐厅、汉堡、拉面店,这里还售卖各种新鲜蔬菜、奶酪、巧克力以及点心。
Rehovkalmanmagen3,TelAviv,Israel
CarmelMarket
算是非常local的一个当地集市,但稍显商业化。售卖包括各种香料,蔬菜,生鲜等物品。个人觉得,CarmelMarket非常具有阿拉伯风情。隐匿在CarmelMarket附近小巷亦有许多有趣的餐馆,不妨散散步,买买花,也算不错的消遣。
在CarmelMarket,你还可以找到一种叫作burik的传统北非小吃,面包里包裹上鸡蛋以及土豆,放进油锅里炸到脆香。再配上辣椒酱,算是不错的小食消遣。此外,还可以找到各式新鲜烤制的阿拉伯面包以及甜点。
Allenby,KingGeorgeandSheinkinStreet,TelAviv,israel
也许,逛集市,去博物馆,游荡在创意和有活力的街区,正是一种旅行虚度“好时光”的美好方式。我认为特拉维夫的趣事还可以一直讲下去。
读完浩然的分享,是否心痒痒?如果你对以色列的旅行有任何期待,或者你已经去过了以色列,关于特拉维夫,你有什么值得推荐的去处,欢迎在推文下留言和我分享一下!
主编:张朴
撰文/摄影:钟浩然
美术编辑:钟浩然
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