吃着SHAKSHUKA,在以色列当一回

三言两语道不尽以色列的复杂对立,就如你若不亲自到访,永远不会发现它拥有绚烂的千面性格。特拉维夫的热情沙滩和夜夜笙歌,吸引着勇于打破规则的人尽情享乐。

神圣的耶路撒冷旧城,包容下丰富多样的宗教信仰。遍布以色列的博物馆正诉说着这一国度的千年历史,艺术、美食和热闹的市集,则会让你感到这里真是可爱又性感。

没有去过特拉维夫

可别说自己是享乐主义者

阳光、海滩,种类繁多的博物馆、咖啡馆和酒吧,特拉维夫丰富多变的感官体验,对于想要追求尽情生活的人来说,最是迷人。建筑爱好者会爱上这里,因为这座“白色城市”拥有比世界上其他地方更多的20世纪30年代的包豪斯风格建筑,多座白色的包豪斯建筑里,竟然约有座被列入了联合国世界遗产名录,那些拥有水平线条、弯曲墙角和“温度计楼梯井”的房子,在罗斯柴尔德大街、加恩梅尔公园等地标中都能够轻易找到。当地的城市旅游办公室和包豪斯中心各自推出的包豪斯导览游,都是不错的用脚步丈量这座城市建筑魅力的绝佳体验。

从耶路撒冷穿越到伯利恒,图片来自探云

如果请当地人列出他们生活中最热爱的一件事,那么几乎除了去海滩,你也很难搜寻到其它答案。依傍着地中海,让以色列的冬季温暖湿润,而一到夏天,特拉维夫港口与雅法之间的海滩更是挤满了人。

这片长14公里的金色沙滩分为各自独立的部分,每个部分也都凭借着自己的特点,吸引着游人们前来对号入座。慵懒着晒日光浴的、游泳的、玩波板球的、遛狗的、享受亲子时光的,以及遵循着男女分开的宗教海滩,因此为了占据一个好位置,除了早早赶到海滩之外,你最好还要趁早摸清它们的特点,这样能够玩得更加尽兴。

特拉维夫的海滩,图片来自探云

诚然,想要混迹在当地人中,体验一把“正宗”的当地生活,最好的方式之一就是去到他们的市场里逛一逛。从丰富的果蔬海鲜到精细的手工,拥挤而吵闹的卡梅尔市场里,摊贩们叫卖着各种各样的商品,色彩鲜艳的以色列美食等着你去大快朵颐,而那些仿制的品牌配饰,你就权当是会心一笑了。

当地市集

摆放着的橄榄、腌菜、坚果、水果和奶酪等食材是当地人的日常饮食,但你也千万不要错过以色列的“国宝级”美食——SHAKSHUKA和鹰嘴豆泥。所谓SHAKSHUKA,是一种鸡蛋料理,鸡蛋配着番茄酱、洋葱和红辣椒、孜然等配料进行烘烤之后,连锅端出食用,并搭配着硬壳白面包,就是非常道地的吃法,雅法旧城深受喜爱的跳蚤市场里,一家叫DrShakshuka的小店就是不错的选择。

犹太人一日三餐都可能会吃的鹰嘴豆泥,食客们对它的喜爱几乎可以超越宗教和文化的界限,热蚕豆、煮熟的鹰嘴豆或是芝麻糊调制后,既可以蘸着皮塔饼吃,也可以跟肉馅搭配来吃,同样位于雅法的这家AliCaravan小餐厅,凭借着三种口味出众的鹰嘴豆泥,吸引了一众前来就餐的虔心食客。

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特拉维夫艺术博物馆

以色列顶尖的当代艺术博物馆,馆内藏品涵盖了油画、雕塑、摄影等各个领域。博物馆一楼的印象派和后印象派藏品展是这里的一大亮点。此外,展示20世纪以色列艺术品的画廊、建筑和设计,以及不时举办的音乐、舞蹈表演、电影、哲学和艺术讲座等,也能让你受益匪浅。

在Florentin地区的酒吧喝一杯

特拉维夫丰富的夜生活中,各式各样的酒吧绝对占有一席之地,在这里,各种口味和预算都能得到满足。市中心南部的Florentin地区拥有这座城市众多颇受欢迎的夜店,点上一杯,欣赏现场乐队和DJ的驻场表演,不如就将特拉维夫的精彩延续到深夜。

特拉维夫开放日

每年的5月中下旬,这座城市会举办为期三天的特拉维夫开放日活动,约有座风格各异的建筑,包括住房、公寓和公共建筑等将向游客免费开放。想要参加的话,需要提前一周左右在官方平台进行预约。

登上巴哈伊花园

俯瞰海法最迷人的壮美海景

相较于特拉维夫的纵情狂欢,在以色列的接下来的旅程可就显得有些“严肃”。沿着海岸一路向北的海法,不仅是以色列的第三大城市,同样也是世界上最美的港口城市之一。想要将壮美的海景尽收眼底,那么你一定记得要登上那座卡梅尔山,而从位于山坡的巴哈伊花园俯瞰全城的时候,你知道此次“登顶”物超所值。这座拥有19级平台式的阶梯花园共分为三大层,园内由名园丁时刻待命来保持美景,锻铁雕花的大门背后,是花床、水塘、喷泉和雕塑,位于第二大层、那座金色拱顶的巴孛圣祠融合了欧洲和东方建筑风格的特色,更重要的是,这里是巴哈乌拉的精神先驱——巴孛最终的安息之地。

巴哈伊来源于阿拉伯语中的baha即光荣一词,创立于19世纪中期的巴哈伊信仰,它的起源可以追溯到阿里.穆罕默德,也就是他宣传自己是揭示预言的那位“巴孛”。巴孛的众多预言中,其中一条是关于“上帝之显示者”的,而在阿里的众多追随者中,一位名为米尔扎.侯赛因.阿里的巴孛教信徒则宣布自己正是巴孛预言的那位先知,并将自己称为“巴哈乌拉”。他投身于制定巴哈伊这一信仰的教义和原则,因此,位于阿卡城附近的巴哈乌拉神殿,作为巴哈乌拉定居直至逝世的安息场所,对于信徒们来说,便是一处与巴哈伊花园同样无比神圣的朝圣之地。

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海法博物馆套票

海法同样拥有数量众多且各具特色的博物馆,对于博物馆迷来说最省钱的办法就是购买一张套票(个人/家庭),这样就可以将拉米卡茨博物馆、季科京日本艺术博物馆、海法艺术博物馆、海法市博物馆、HermannStruckMusuem和国家海洋博物馆共六家博物馆“一网打尽”。

赫克特博物馆

这座博物馆位于海法大学的主楼下方,最著名的展品是公元前年的Ma’aganMikhael沉船。考古展览部分有一个关于腓尼基人的展厅,并且收藏有第一圣殿时期以色列人、摩押人和腓尼基人的印章和古硬币。马奈、莫奈、梵高等大师的真迹在艺术展区内也能看到!

偷渡史料及海军博物馆

这座博物馆展示了-年以色列复国运动期间,为将犹太难民从欧洲送往巴勒斯坦所进行的斗争和付出的努力。最重要的展品是那艘年将名难民运送到巴勒斯坦的“二战”登陆舰。值得注意的是,由于该馆是由以色列国防部运营,外国人需要检查护照才可进入参观。

从拿撒勒开始,走一条耶稣朝圣之路

拥有古代犹太教堂、与基督教早期历史有关的考古遗址以及野花漫山遍野的下加利利,受到来自最多不同种人群的追捧,如果你是徒步和骑行爱好者、基督者朝圣者以及享乐主义者其中的任何一类人,那么下加利利都值得你的到来。

圆顶清真寺

一条长达65公里的耶稣朝圣之路,徒步者可以从拿撒勒的基督教堂一路走到加利利海的迦百农。沿途不仅将经过犹太人、基督徒、穆斯林、贝都因人和德鲁兹人聚集的社区,参观包括基督教圣地、古老犹太教堂以及十字军时期的战场等重要的景点,弯曲的山脉、橄榄园和森林,则带给你的双眼以另一种欣赏美的体验。

拿撒勒的教堂

如果是坐车前往,那么差不多2个小时,你就可以到达朝圣之路的终点太巴列湖(也就是加利利海)。这片以色列最大的淡水湖,岸边的放松休闲场所当然也是一股浓郁的度假风格:阳光、沙滩、露营地和骑行道一应俱全,小贩的叫卖声在犹太圣城太巴列的上空起伏不绝,是的,神圣与世俗就是在这里并存。千万不要忘了在这儿的正经事,要知道耶稣的大部分传道活动都是在加利利海周边进行的,而他在传授登山宝训时,俯瞰着的正是这片加利利海。

加利利湖

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齐波里国家公园

以色列最著名的考古遗迹之一,它曾是一座带有石子路的大城市,拥有供水系统、市场、公共浴室、教堂和剧院。当然了,最著名的还要属那幅被称为“加利利的蒙娜丽莎“,创作于3世纪的镶嵌画代表作。

塔博尔葡萄酒厂

这里盛产红葡萄酒(梅洛、西拉、品丽珠)以及白葡萄酒(夏敦埃、胡珊和琼瑶浆),免费品尝以及打折活动自然吸引来许多“酒鬼”。到了葡萄采摘季节,酒庄还将为3岁及以上儿童举办葡萄采摘活动,采摘、用脚踩踏,把葡萄变成果汁,最后心满意足地带回家。

给自己多一点时间

感受耶路撒冷城内的多元文明

耶路撒冷9座城门,每一块砖都是历史。多元文明的碰撞赋予了耶路撒冷致命的吸引力,三大天启宗教在这里你来我往,几千年的历史纷争让这里成为了矛盾和冲突之城。但这一次,我们不妨暂且“忘却那段历史”,先不管孰对孰错,给自己多一点的时间去充分感受这里的信仰和当地人的生活。

想要俯瞰耶路撒冷老城,橄榄山是最佳地点。几千年以来,橄榄山都是犹太人最神圣的墓地,这里不仅有世界上最古老的公墓,还有许多教堂和遗址,站在山顶之上,乳黄色的耶路撒冷就在前方。沿着台阶拾级而下,便是西墙(也就是哭墙)。这片犹太第二圣殿的断壁残垣,代表着犹太人精神中关于家园、故乡和应许之地的一切。他们面对哭墙祷告、哭泣、亲吻,将自己的心愿写作纸团塞进石缝之中。与此同时,犹太人喜欢在哭墙前的广场上举行成人礼,亲朋好友们欢呼着载歌载舞,仪式令人兴奋而又隆重。

哭墙

在耶路撒冷老城中,你随时会碰到成群的基督徒,他们中有人背负着巨大的十字架,正在重走耶稣最后的苦路。这条十字架苦路被认为是耶稣背负十字架来到受难地的悲伤之路,戴上荆棘冠,背上十字架,途中三次跌倒,最终在圣墓教堂被钉上十字架、安葬并复活。圣墓教堂进门处的涂膏礼之石,永远聚集着朝圣者在此跪拜或是哭泣,更不乏有基督徒将自己的信物放在大理石上擦拭后作为纪念物带回家供奉。人们排队等待着进入圣墓,想要亲手抚摸一下里面的原物,当阳光穿过圣墓教堂的圆顶照耀下来,即便你不是信教徒,也一定会被此番庄严神圣的场景所打动。

重走十字架苦路

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耶路撒冷历史博物馆

按年代顺序布设的展品能够帮助你了解耶路撒冷从公元前年至年的历史和建筑。你还可以通过一场45分钟的关于这座城市历史的声光秀,加深你此次旅行的印象。

马哈耐耶胡达市场

安息日前的周五(周日至周四8:00至日落,周五9:00-14:00)是耶胡达市场最热闹的时候,犹太居民聚集在这个食品集市中,采购各种新鲜水果、蔬菜和奶酪坚果。这里还有不少餐厅和酒吧,能够满足你吃喝玩乐的欲望。

文章图片由稻草人旅行网提供

三言两语道不尽以色列的复杂对立

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